بررسی اثر آللوپاتیک فرمولاسیون گیاهی حاوی اسانس آنقوزه و روغن کرچک به عنوان علف کش بر جوانه زنی بذر گیاه تاج خروس

مقدمه: گیاهان دارویی حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی که اثرات مهاری بر عوامل بیماری‌زای گیاهی دارند. علف‌های هرز با محصولات اصلی رقابت می‌کنند و رشد، عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی را تا حدی کاهش می‌دهند. یکی از رایج‌ترین روش‌های کاهش آسیب علف‌های هرز استفاده از علف‌کش‌های شیمیایی است. با توجه به عوارض جانبی که علف‌کش‌های شیمیایی روی سلامت انسان و محیط زیست دارند، نیاز به جایگزینی علف‌کش‌های زیست سازگار و کم خطر وجود دارد. هدف: در این مطالعه، خواص آللوپاتیک اسانس آنقوزه (Ferula assa-foetida L.) و روغن کرچک (Ricinus communis L.) به عنوان علف‌کش گیاهی برای جلوگیری از جوانه‌زنی بذرهای علف هرز تاج خروس (Amaranthus retroflexus L.) مورد بررسی قرار گرفته است. روش بررسی: در این راستا، یک فرمولاسیون گیاهی بر پایه اسانس آنقوزه و روغن کرچک تهیه شد و تأثیر آن بر جوانه‎زنی بذر علف هرز تاج خروس در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. ترکیب شیمیایی فرمولاسیون گیاهی توسط GC/MS آنالیز شد. نتایج: نتایج نشان داد که این ترکیب گیاهی در غلظت 0/75 و 1 درصد از جوانه زنی بذر علف‌های هرز حدود 70 درصد جلوگیری می‌کند. ترکیبات اصلی  اسانس آنقوزه و روغن کرچک به ترتیب  (E)-1- پروپنیل سکو بوتیل دی سولفید (43/9 درصد) و ریسینولئیک اسید متیل استر (58/1 درصد) بودند. نتیجه‌گیری: مشخص شد که فرمولاسیون گیاهی مورد مطالعه دارای خاصیت علف‌کشی است. بنابراین، برای دستیابی به نتایج امیدوارکننده به منظور جایگزینی علف‌کش‌های شیمیایی با علف‌کش‌های گیاهی، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.